Abril  14, 2021

Como Saber Si Los Diabéticos Comen Fideos

En los últimos años, existen muchas opciones para obtener su dosis de fideo en la tienda.
Hay fideos de arroz sin gluten, tambien hay de trigo integral a base de frijoles y mocho mas.

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Episode cover: Como Saber Si Los Diabéticos Comen Fideos

bienvenido una vez más a todos nuestros oyentes gracias por estar ahí y escuchar en esta ocasión otro episodio más de impacto emocional hoy hablaremos de la pasta pero sabe que la pasta también existen videos, el cual hablaremos de seis diferentes videos que son exactamente la mejor opción para los diabéticos. Le sugiero que realmente se suscriba y tenga pendiente de que estamos importando o llevándole a ustedes un episodio cada semana, así que no puede escuchar pero antes se suscribe para que puedas recibir las notificaciones cada semana en las principales estamos en las principales plataformas de postcast como spriker a por postcast google postcast pod nation y las demás principales plataformas de audio de postcast así es que vamos a empezar enseguida con todos ustedes y a lo que vinimos como decimos

00:01:21 - Ellas hablos de las pastas, son sin embargo los pideos, estos pueden ser buenos para ti como diabético. Aquí en este episodio le echaremos un vistazo a algunos de los mejores pideos que debemos comer para su salud.

00:01:45 - Yo no soy en realidad un gran amante de la pasta, pero cuando se habla de pasta saludable a mí pues hay que sacarme en plato, es normal verdad, así que quiero decirle que también pues si usted no lo sabía, los dietistas también ellos comen pasta, los fideos y la pasta son, no son términos, vamos a llamarle intercambiables, pero por el bien de este artículo por el bien de este episodio, lo estoy agrupando para todos ustedes para que tengan una mejor idea de cómo elegirlo y que sea la mejor oción para ustedes.

00:02:29 - En los últimos años, oiga bien, existen muchas opciones para obtener su dosis de fideos en la tienda. Hay fideos de arroz sin gluten. También hay de trigo integral a base de frijoles y muchos más videos, así es que ya usted sabe, pero ¿cómo puede usted saber qué video y pasta son la mejor opción para su salud como diabético?

00:02:58 - Yo decidí en este aspecto profundizar un poco más en algunos de los videos saludables más favoritos y así compartirlo con ustedes, ¿por qué pueden ser una buena opción una buena opción para ustedes. Claro está. Si usted sigue una dieta baja en carbohidratos que es lo principal que tiene que tener en cuenta el diabético. Así es que pruebe estas pastas basa en carbohidratos en lugar de los videos clásicos o normales.

primera opción, pideos de trigo integral. La pasta de trigo integral es un pideo más saludable, fácil de encontrar que va a mejorar la nutrición de su plato de pasta. Esta pasta o este pideo está hecho de granos integrales y contiene 5 gramos de fibra y 5 gramos de proteína por porción que para su información tiene más proteína que un huevo. La mayoría de nosotros no comemos suficiente fibra, no sabiendo que las fibras son buenas para el corazón y la digestión. Algunas personas encuentran que estas pastas son un poco menos sabrosa que la pasta de semola normal y yo lo entiendo porque sí es real, no podemos esconder eso, pero yo encuentro que con la salsa adecuada que usted las haga o las cocines como en nuestra ensalada de pasta al pesto, o pasta deep de espinacas y alcachofa, todos en la familia y yo la seguro que estarán felices con la cena que usted le prepare.

00:05:03 - Occión número dos de los fideos que son los fideos de garbanzos.

00:05:09 - Hay muchas pastas de galvanzos diferentes para elegir, aunque pueden ser un poco más difícil de encontrar, pero yo les recomiendo que usted cuando ve a supermercado vaya y pase por la sesión de los productos naturales o sin gluten del supermercado, por si, por si acaso no ve estos en el pasillo de las pastas normales o de las pastas que son integrales. Me encantaría o a mí me encanta que la pasta de galvanso tenga toda la nutrición de los galvanzos y es una pasta amigable para las personas que son quisquillosas porque hay personas un poquito difícil complicada que no no coman esto, no coman que, pero en esto la diabetes no es la la mejor opción comase lo que es en verdad mejor para usted eso no es negociable además debido a que esta esta pasta está hecha de frijoles, la pasta de garbanzos tiene 11 gramos de proteína y 8 gramos de fibras por porción, el cual esto la hace una comida abundante y saludable. El sabor es relativamente neutro así que no tenga problema por lo que la pasta de garbanzos funciona bien en una variedad de platos, por eso. Me encanta hacer también la pasta de macarrones con queso que llevan pasta de garbanzos o simplemente también se puede mezclar con salsa para una cena fácil.

00:07:08 - Tercel o tercera opción de los videos que son aquellos los vegetarianos. Cuando se trata, cuando se trata de sustituto de los videos, las verduras como el calabacín, el espagueti y la calabaza son opciones muy saludables. Me encanta hacer la saña de calabaza y de espaguetis, cinto millo en espiral, así es que aunque normalmente agrego a veces fideos de calabacín a mis espaguetis, porque no creo que sea tan abundante.

00:07:53 - Pero dependiendo de la verdura que usted use, la nutrición variará, pero generalmente ahorrará calorías y carbohidratos en comparación con los fideos tradicionales, dado también a que la mayoría de nosotros, o ya viene, no comemos suficiente vegetales porque lo primero que decimos en dominicana es no, yo no soy un chivo ni tampoco un tolo, así que no me eche hierba, o hierba, vamos a llamarle, ese es un tabú, pero espero que ya en esta época de 2021 lo hemos rebasado. Entonces al usarlo como, debemos usarlo como intercambio de fideos, el cual usted puede ser así de esta manera, una forma creativa de incluir más, de incluirlo más en su dieta.

00:08:47 - Fideos de lentejas rojas. Al igual que con las pastas de galvanzos, los fideos de lentejas rojas no contienen gluten y brindan una gran dosis de proteína y fibra de origen vegetal. En esta pasta hoga bien usted va a obtener 13 gramos de proteína y 6 gramos de fibra por porción más el 15% de sus necesidades diarias de hierro de su cuerpo. ¿Te escucho? La pata de lenteja es de un color naranja más oscuro así que no es totalmente roja por lo que no engañará a usted a nadie para que piense que son solo espaguetis normales pero puede ser una excelente manera de llevar la nutrición a base de plantas a los que odian las lentejas.

00:09:48 - Quinta opción, videos de soba. Los videos soba están hechos también con trigo sarraceno.

00:09:57 - ¿Cómo es? ¿Cómo es?

00:09:59 - Sarraceno

00:10:02 - Que a pesar de ser trigo no contienen gluten

00:10:08 - El trigo sarraceno es un grano integral que hace que estos fideos sean más ricos en fibra que muchas otras pastas

00:10:24 - Los fideos de soba son fideos japoneses que se utilizan a menudo en sopas y tazones de fideos algunos fideos de soba también están hecho con una mezcla de trigo y harinas de trigo sarráceno así que usted lo que debe hacer es saber que cuando llegue a su mercado a comprarlo verifique bien la etiqueta si está comiendo usted sin gluten, ese es mi consejo.

00:10:57 - El sector y última, última opción que son los videos blancos. Yo tuve que incluir esta pasta clásica aquí y le voy a decir por qué más luego, te voy a entenderlo. ¿Y saben por qué? Porque es deliciosa y no es tan poco saludable como la gente suele pensar. Vamos aquí ahora en esta pasta a destapar un mito. Los espaguetis clásicos están hechos con harina de semola y están y están enriquecidos con vitaminas y minerales adicionales como hierro, ácido fólico y vitamina B. Recuerden que hablamos de un episodio anterior sobre las vitaminas que debería consumir el diabético y esta es una de ellas o mejor dicho la principal de ellas que es la vitamina B y este paquete normal tiene vitamina B y ácido fólico. Una porción de estos, oiga bien de estos de paquetes normales también tienen 7 gramos de proteínas y 3 gramos de fibra por lo que no tanto, ok, yo entiendo, no tanto como las pastas a base de frijoles. Esta pasta tiene 42 gramos de carbohidratos, ok, es alta en carbohidratos, por porción, el cual no es razonable o no es tan saludable comer será un diabético porque es muy alta en carbohidratos. Pero la razón por la que esta pasta tiende a hacer una mala reputación es esa misma. ¿Cuál es alta en calvohidratos?

00:12:52 - Y aunque usted no lo sepa, los carbohidratos de la pasta clásica no son integrales. Ese también otra diferencia es alta en carbohidratos pero qué pasa que tampoco los carbohidralos los carbohidratos disculpe en la pasta clásica no son integrales a veces yo les recomiendo que se pueden comer claro está no es que no la va a comer no no no usted se va a tener de comerla como quizá la comía antes porque ya va a tener información que ha escuchado aquí así que espero que también esta información usted la comparte con aquellas personas que también deseen comer saludable como usted. Mi sugerencia personal y profesional sobre estas pastas es que algunos días cocine fideos integrales ok y algunas noches cocine pastas de galvanso y a veces solo cocine pasta blanca esa es mi sugerencia y eso porque bueno aquí viene lo que le decía que vamos a tapar aquí un regalo es porque para que su plato de pasta sea más equilibrado o bien y agregue algunas verduras y proteínas para que usted así también disfrute y la disfrute en cada bocado.

00:14:36 - Hasta la próxima, mis queridos oyentes.

00:14:40 - Le digo que sigan escuchando estos episodios que están buenísimo y seguirán buenísimo y nos escuchamos en el próximo episodio.

00:14:53 - Les sugiero que comparta lo bueno y muchas gracias por su apreciado tiempo.

00:15:17 - Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org